La Sheridan's liqueur fait partie de ces bouteilles que les amateurs de spirits remarquent immédiatement : son design bicolore, avec deux compartiment...
La paella est l'un des plats les plus complexes à accorder avec un vin rouge. Pas parce qu'elle est difficile à apprécier, mais parce qu'elle cumule d...
Fromage fondu, charcuterie, pommes de terre vapeur... La raclette reste le repas convivial préféré des Français, avec plus de 17 000 tonnes de fromage...
Le chapon farci trône sur les tables de fête depuis des siècles. Louis XIV lui-même en raffolait, et les rôtisseurs de Bresse en ont fait leur spécial...
Le couscous reste le plat le plus consommé en France depuis plusieurs années consécutives, devant la pizza et le steak-frites. Pourtant, rares sont ce...
La blanquette de veau figure parmi les plats les plus appréciés du répertoire culinaire français. Environ 60 % des Français déclarent la cuisiner régu...
La choucroute réunit chaque année des millions de convives autour d'une table alsacienne. Ce plat généreux, entre choux fermentés et viandes fumées, m...
La raclette est le plat de fromage fondu le plus consommé en France pendant la saison hivernale, avec près de 15 000 tonnes de fromage à raclette vend...
Fromage et vin : le duo le plus célébré de la gastronomie française. Pourtant, accorder un vin avec un fromage n'a rien d'automatique. Un mauvais choi...
La raclette rassemble chaque hiver des millions de tablées en France, et pourtant, le choix du vin pour accompagner raclette et charcuterie reste régu...
Le foie gras reste l'un des mets les plus exigeants à marier côté boissons. Pas question d'improviser : une mauvaise association peut écraser sa textu...
Une raclette réussie ne se résume pas au fromage qui fond dans l'assiette. Le vin blanc que vous posez sur la table change tout : il peut sublimer les...