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Viognier, Etang des Colombes (Languedoc), 2016 - Vin Blanc

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9,70 €
Caractéristiques
  • Région : Languedoc
  • Domaine : Domaine Etang des Colombes
  • Millésime : 2016
  • % Alcool : 13
  • Sous Région : Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75cl
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Ce charmant domaine familial, vigneron indépendant, de 77 hectares dans la région des Corbières s'est transmis de père en fils depuis plus de quatre générations, ajoutant un peu plus de technique et de savoir-faire chaque fois! 

Bien que ce Viognier du Domaine Étang des Colombes puisse parfaitement se bonifier pendant les 2 ou 3 prochaines années générant des arômes de fruits secs, nous vous recommandons de commencer à l'apprécier dès maintenant. En effet, quelques mois après sa mise en bouteilles, vous pourrez apprécier un vin souple avec un léger gras, développant des arômes de fruits exotiques, amande et violette.

Il s'agit d'un vin rafraîchissant parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des asperges ou des crustacés.

9,70 € La bouteille
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Accords mets vins

Asperges, Boudin Blanc, Camembert/Brie, Coquilles Saint-Jacques poelé, Crevettes grillées, Cuisine Indienne, Cuisses de grenouille, Fromage à Croute fleuri, Homard Rôtie, Livarot, Maroille, Munster, Poissons fumés, Queue de Langoustine, Saumon fumé, Terrine de Saumon, Turbot Beurre Bland ou Hollandaise, Vol au vent