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Saint-Romain, Chassagne-Montrachet, Santenay

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Saint-Romain, Chassagne-Montrachet, Santenay

Saint-Romain, Chassagne-Montrachet, Santenay sont des vins de Bourgogne qui se déclinent en rouge ou en blanc. Ainsi, le Saint-Romain est connu pour la robe rubis de son vin rouge, mais il l'est également pour les reflets verts de son vin blanc de type or pâle. Du côté du Chassagne-Montrachet, le rouge est puissant parce qu'il est fort en tannins. On retrouve la même puissance dans sa version vin blanc. Le Santenay peut se décliner en vin blanc ou rouge. Rouge, il se révèle souple et intense en bouche. Blanc, il s'agit d'un vin léger et vif.