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Ventoux, La Claretière, Pierre Amadieu, 2016 Par 6 bouteilles- Vin Rouge

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43,90 €
Caractéristiques
  • Région : Vallée du Rhône
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75cl
  • Domaine : Pierre Amadieu
  • Millésime : 2016
  • % Alcool : 14
  • Conservation : Prêt à déguster
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

A force de persévérance nous avons enfin trouvé un Côtes du Ventoux convenable à un prix raisonnable au Domaine Pierre Amadieu plus connu pour son Gigondas.  Situé au sud de La Vallée du Rhône, lorsque ces vins sont bons, ils sont soit  trop chers, de notre point de vue, soit ces sont des vins sans caractère produit à la chaine.

Le Vin :

Mais ici, il s’agit d’un vin gourmand, léger, produit en majorité de Grenache très facile à boire sans mauvaise aspérité mais à consommer avec modération.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

La richesse de fruits est très présente et vieillira parfaitement pendant 2 à 3 ans. C’est un vin convivial qui s’accommodera avec les plats les plus simples de la cuisine familliale comme les pâtes en sauce et pizza mais pourra aussi être un très bon compagnon du repas dominical.

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Accords mets vins

Brochette de viande, Bœuf Bourgignon, Bœuf grillé, Camembert/Brie, Canard à l'orange, Carré d'agneau aux cèpes, Cassoulet, Chevreuil, Coq au vin, Côte à l'os de Bœuf, Fromage à Croute fleuri, Gibier à poil, Gigot d'agneau, Livarot, Magret de Canard, Maroille, Munster, Oie rotie, Palombe rôtie, Rognon de Veau Bordelaise, Tournedos Rossini