Sancerre Rouge, Domaine Reverdy Ducroux (Loire), 2020 - Vin Rouge

Le Domaine / La Maison / La Cave

Situé dans le village de Verdigny, le domaine de Reverdy Ducroux appartient à la famille depuis 14 générations. Il s'étend aujourd'hui sur 50 parcelles réparties sur les meilleurs terroirs de Sancerre, et sont distribués dans le monde entier, ce qui fait de Reverdy l'un des meilleurs producteurs de Sancerre. Récolté sur le coteau "Beauregard" à Verdigny, ce vin est composé à 100% de Pinot Noir et est élevé en fûts pendant 1 an.

Le Vin

Sa robe est de couleur rouge rubis, présentant quelques reflets, et brillante. Au nez, le vin révèle des arômes de fruits rouges, comme la groseille ou la cerise. En bouche, ce Sancerre présente un bel équilibre, et très aromatique, avec une belle fraîcheur en finale.

Temps de Garde et Accords mets et vin

Cette cuvée "Beauregard" est très apppréciée dans sa jeunesse pour savourer son côté fruité, et pourra se conserver encore 5 ans. Ce vin doit être servi à une température de 14°. Il accompagnera les viandes surtout les grillades, la viande de porc, la charcuterie ou les poissons comme le saumon. A ne pas hésiter à le servir sur des salades de fruits rouges. Un délice!