Sancerre Blanc, Cuvée Beau Roy, Domaine Reverdy Ducroux (Loire), 2021 - Vin Blanc
Caractéristiques
| Région : |
Loire |
| Domaine : |
Domaine Reverdy Ducroux |
| Millésime : |
2021 |
| Contenance : |
75cl |
| Sous Région : |
Centre |
| Couleur : |
Blanc |
| Vignoble : |
Sancerre |
| % Alcool : |
12,5 |
-
Conservation :
Prêt à déguster ou à garder
Notation
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.
Le Domaine / La Maison / La Cave
Situé dans le village de Verdigny, le domaine de Reverdy Ducroux appartient à la famille depuis 14 générations. Il s'étend aujourd'hui sur 50 parcelles réparties sur les meilleurs terroirs de Sancerre, et sont distribués dans le monde entier, ce qui fait de Reverdy l'un des meilleurs producteurs de Sancerre. Issu à 100% du Sauvignon, ce Vin blanc de Loire possède les saveurs typiques de son terroir. et son élevage se fait en cuve inox et béton.
Le Vin
Issu de vignes âgées de plus de 25 ans, ce Sancerre est fruité et élégant.Sa robe est d'un jaune d'or pâle, limpide et brillant. Il offre des parfums de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits blancs. En bouche le vin présente un bel équilibre, et exprime tout le fruité du sauvignon. Sa fraîcheur et sa vivacité entrent en complète harmonie avec sa souplesse et sa rondeur. Une longue finale permet d'apprécier pleinement la perfection de sa personnalité.
Temps de Garde et Accords mets et vin
Ce délicieux vin blanc peut se déguster dès à présent si vous appréciez la fraîcheur, ou attendre quelques années et ce vin exprimera les saveurs de fruits confits. Il doit être servi à 11°. Il est particulièrement apprécié en apéritif ou lors du repas en compagnie de crustacés, de poissons, ou la cuisine asiatique. A savourer également sur le crottin de Chavignol.
