Saint-Romain, Domaine Alain Gras (Bourgogne), 2017 - Vin Rouge

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Caractéristiques
Région : Bourgogne
Domaine : Domaine Alain Gras
Millésime : 2017
Contenance : 75cl
Sous Région : côte de Beaune
Couleur : Rouge
Vignoble : Saint-Romain
% Alcool : 13
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Ce magnifique rouge est simplement bourré de juteux Pinot Noir. Exceptionnelle, et d'autant plus surprenant car il est encore si jeune. Les Saint-Romain « rouges » ont tendance à avoir du concentré de Pinot Noir et celui-ci ne fait que le confirmer. Cet exemple peut se déguster dès maintenant ou peut aussi être conserver encore deux bonnes années Une aubaine pour un bourgogne rouge facile à apprécier.

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Boudin noir sauté aux pommes, Bœuf Bourgignon, Camembert/Brie, Canard à l'orange, Cassolette d'escargot à l'ail, Dinde au Marron, Esclopes de veau à la crème, Filet mignon de proc, Fromage à Croute fleuri, Fromage de Chèvre affiné type Saint Marcelin, Fromage de Chèvre Frais, Lapereau au champagne, Lapin à la moutarde, Lotte et poisson sauce vin rouge, Magret de Canard, Oeufs en meurette, Oie rotie, Pintade, Pizza, Poulet de Bresse, Poulet roti, Quiche au poireaux, Saint Pierre, Salade de fruit rouge, Steack, roti, rosbif, de Cheval, Tarte à l'oignon, Viande Blanche

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