Riesling, Trottacker, Vieilles Vignes, Robert Faller et Fils (Alsace), 2022 - Vin Blanc

Riesling, Trottacker, Vieilles Vignes, Robert Faller et Fils (Alsace), 2022 - Vin Blanc

Épuisé

Caractéristiques
Région :	Alsace
Domaine :	Domaine Robert Faller & Fils
Millésime :	2022
% Alcool :	12,5
Sous Région :	Ribeauvillé
Couleur :	Blanc
Contenance :	75cl

Conservation : Prêt à déguster ou à garder

Notation

Sec

Doux

Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Le savoir-faire de la Maison Robert Faller et fils se déploie dans la production du Trottacker de Ribeauvillé. Issu du Riesling, cépage emblématique de l'Alsace, ce vin blanc sec provient du terrain précisément situé entre la parcelle du Grand Cru du Riesling Geisberg et celle de Grand Cru du Gewürztraminer Kirchberg. Cette situation exceptionnelle lui donne toutes les garanties d'une qualité prestigieuse.

Le Vin :

Sa robe d'un jaune pâle et brillant évoque d'emblée sa fraîcheur et la finesse de sa palette aromatique. Son bouquet se compose de notes fruitées, citron, pêche, subtilement mêlées aux parfums floraux du tilleul et se développe sur un fond légèrement minéral. A la dégustation, sa fraîcheur est enrichie d'une ampleur qui permet d'apprécier sa vigueur et la délicatesse de sa structure.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Il peut être bu jeune mais se bonifiera en le gardant quelques années. Réputé pour s'accorder parfaitement avec la cuisine alsacienne, il accompagne tout aussi admirablement les saveurs des produits de la mer ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

16,30 € La bouteille

Livraison gratuite dès 12 bouteilles (en France)

Accords mets vins

Apéritif, Asperges, Blanquette de Veau, Coquilles Saint-Jacques poelé, Crevettes grillées, Cuisses de grenouille, Ecrevisse à la nage, Esclopes de veau à la crème, Filet mignon de porc, Homard Rôtie, Lapereau au champagne, Lapin à la moutarde, Poisson cru et mariné, Poissons fumés, Queue de Langoustine, Raclette, Fondu savoyarde, Saint Pierre, Saumon à l'oseille, Saumon fumé, Sole, Tartiflette, Terrine de Saumon, Truîte au riesling