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Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Château Vitallis (Bourgogne), 2014 - Vin Blanc
5% de réduction

Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Château Vitallis (Bourgogne), 2014 - Vin Blanc

Épuisé
Caractéristiques
  • Région : Bourgogne
  • Domaine : Château Vitallis
  • Millésime : 2014
  • % Alcool : 13
  • Sous Région : Mâconnais
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75cl
  • Conservation : Prêt à déguster
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Denis Dutron, propriétaire du Château Vitallis dans le vignoble du Mâconnais, nous présente encore un excellent Chardonnay, son Pouilly Fuissé, Vielles Vignes, digne de son savoir-faire et de son expérience.

Le Vin :

Ce Pouilly Fuissé 2013 possède un nez puissant et il est rond, gras et d'une grande longueur en bouche. Il fait partie des meilleurs crûs de cette région de Bourgogne et ne peut renier sa parenté avec les meilleurs Meursault ou Puligny-Montrachet. Dégusté jeune, il présente des arômes primaires d'agrumes et de fruits secs, soutenus par un note minérale marquée. 2 ou 3 ans de garde le rendent plus complexe et plus élégant encore.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Servi frais (mais non glacé), ce Château Vitallis pourra être dégusté en apéritif ou encore avec des crustacés, des viandes blanches en sauces plus ou moins épicées et des fromages de chèvres, de Bourgogne de préférence. Sa richesse et son gras lui permettront même d'accompagner des plats exotiques parfumés ou alliant sucré et salé.

Prix normal : 16,10 €

Prix spécial : 15,30 €

La bouteille
Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Accords mets vins

Andouillette de troyes, Blanquette de Veau, Boudin Blanc, Brochet, Carbonara, Coquilles Saint-Jacques poelé, Cuisses de grenouille, Ecrevisse à la nage, Esclopes de veau à la crème, Fromage de Chèvre Frais, Homard Rôtie, Huîtres chaudes gratinées, Quenelles de poisson ou de viande, Quiche au poireaux, Saumon à l'oseille, Sole, Tarte à l'oignon, Turbot Beurre Bland ou Hollandaise, Vol au vent

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Commentaires

Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 4 /5
D. Alexandre
  le 09/10/2016
4/ 5
Bon produit assez fruité