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Pommard, Premier Cru, Clos des Boucherottes, Domaine Coste-Caumartin (Bourgogne), 2012 - Vin Rouge
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Pommard, Premier Cru, Clos des Boucherottes, Domaine Coste-Caumartin (Bourgogne), 2012 - Vin Rouge

Épuisé
Caractéristiques
  • Région : Bourgogne
  • Domaine : Domaine Coste-Caumartin
  • Millésime : 2012
  • % Alcool : 13
  • Sous Région : côte de Beaune
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75cl
  • Conservation : Prêt à déguster
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Pommard Premier Cru provient du Clos des Boucherottes, monopole du Domaine Coste-Caumartin et propriété de la famille depuis le début du siècle dernier. Le micro-climat de la parcelle dont il est issu confère à ce superbe Bourgogne rouge une personnalité exceptionnelle qui le classe parmi les grands vins de la Côte de Beaune.

Le Vin :

Provenant du noble cépage du Pinot Noir, il en arbore fièrement toutes les caractéristiques. Tous les sens sont éveillés. Sa robe d’un rouge profonde attire le regard et la finesse de son bouquet aux arômes de cassis et de fruits rouges à noyau est déjà un enchantement. En bouche, il se montre rond et moelleux avant de développer sa puissance. Sa finale ample et tannique et son fruité lui donnent une extraordinaire sensualité.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Qu'il soit dégusté maintenant ou après une dizaine d'années de garde, ce vin de référence sera particulièrement apprécié avec des viandes accompagnées de sauce au poivre, comme la côte de bœuf grillée ou le ragoût de joue de porc. Il s'accordera très harmonieusement avec un dessert au chocolat noir.

Prix normal : 47,00 €

Prix spécial : 44,65 €

La bouteille
Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Accords mets vins

Bœuf Bourgignon, Bœuf grillé, Côte à l'os de Bœuf, Gigot d'agneau

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