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Pinot Gris, Cuvée Bénédicte, Robert Faller et Fils (Alsace), 2014 - Vin Blanc
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Pinot Gris, Cuvée Bénédicte, Robert Faller et Fils (Alsace), 2014 - Vin Blanc

Épuisé
Caractéristiques
  • Région : Alsace
  • Domaine : Domaine Robert Faller & Fils
  • Millésime : 2014
  • % Alcool : 12,5
  • Sous Région : Ribeauvillé
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75cl
  • Conservation : Prêt à déguster
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

La Maison Robert Faller et fils présente cette cuvée Bénédicte issue de ses vignobles de Ribeauvillé. Autrefois appelé Tokay d'Alsace, le pinot gris est un cépage noble produisant un vin de forte personnalité à la robe d'un jaune ambré.

Le Vin :

Sa complexité aromatique en fait un vin à la fois riche et très équilibré. Jeune, il offre des arômes de citron, d'acacia et de violette. Adulte, il devient plus corsé et évoque les sous-bois par ses notes un peu fumées, caractéristiques de l'automne. Rond en bouche, bien charpenté, ce vin blanc se distingue par l'harmonie entre sa fraîcheur et son moelleux. Il déploie une palette de sensations gustatives sensuelles et capiteuses qui restent bien en bouche.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

A déguster immédiatement ou à garder quatre à six ans, ce vin accompagne parfaitement les plats aux saveurs riches que l'on réserve parfois aux vins rouges comme le  gibier, volailles, risottos ainsi que le foie gras dans ses multiples déclinaisons. Il est idéal pour les recettes sucrées/salées et convient bien aux desserts riches en goût.

Prix normal : 13,30 €

Prix spécial : 12,64 €

La bouteille
Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Accords mets vins

Apéritif, Carbonara, Cassolette d'escargot à l'ail, Choucroute, Curry, Ecrevisse à la nage, Foi Gras Poêlé, Huîtres, Livarot, Maroille, Plateau de fruits de mer, Saumon Grillé, Tartes à la mirabelles, Tartiflette

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