Pineau des Charentes, Sélection, André Thorin, 17%

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Caractéristiques
Région : Charentes
Couleur : Blanc
Contenance : 70cl
Classification : 1er cru de Grande Chamapagne
Domaine : Domaine André Thorin
Millésime : NM
% Alcool : 17
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Le Pineau des Charentes reflète le savoir-faire du vigneron André Thorin. Ce dernier crée son domaine classé Grand Cru de Cognac en 1950. En 1990, son fils, Claude Thorin reprend l’exploitation en perpétuant la recherche de la perfection initiée par son père.

Le Vin :

Ce Pineau des Charentes est une l'assemblage d’eau-de-vie Premier cru de Cognac de Grande Champagne et de moût d’Ugni blanc. Il affiche une belle robe jaune pâle et se caractérise par des arômes de fruits secs et de fruits à chair blanche. Ce nectar se distingue en bouche par un goût de pêche et de poire, rehaussé d’une touche d’amande.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

La bouteille se consomme de suite ou se garde quelque temps en cave. Ce Charente peut être servi en apéritif. Il se marie très bien avec les fromages à pâte cuite, le foie gras, les huîtres et les melons.

14,20 € La bouteille
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
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Accords mets vins

Apéritif, Foi Gras Poêlé, Fourme d'Ambert, Fromage bleu, à pâte persillé, Fromage de Chèvre Frais, Huîtres, Melon, Melon au Jambon sec, Roquefort, Terrinne de foi gras