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Domaines de Bourgogne

Domaines de Bourgogne

Evoluant sur des sols argile-calcaires, les cépages donnent de très bons pinots noirs et chardonnay. Le gamay, l'aligoté, le pinot gris, le césar, le sacy mais aussi le sauvignon font également la gloire du domaine de Bourgogne. En effet, la Bourgogne est particulièrement morcelée, voire divisée en petites parcelles apportant chacun un vin légèrement différent. Cela apporte bien-sûr son lot de complexité. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle ont été créés les "climats" permettant de délimiter les parcelles en fonction de l'expression de leur terroir. Le domaine de Bourgogne se révèle ainsi pluriel et nuancé. Découvrez ce domaine unique au fil de vos gorgées.