Margaux Private Réserve, Margaux (Bordeaux), 2021 - Vin Rouge

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Margaux fait partie de la gamme Private Réserve du Château Kirwan, son vignoble situé sur le plateau Cantenac, domine la Garonne ainsi que toutes les terroirs de l'appellation Margaux et est certainement l'un des plus réputés du vignoble bordelais. Ce vin provient d'un 3ème Grand Cru Classé de Margaux a bénéficié, comme ses grands frères Château Kirwan et Charme de Kirwan, du terroir exceptionnel favorable à un encépagement de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot. Il reflète parfaitement l'excellence du  Grand Cru.

Le Vin :

Ce vin rouge de Bordeaux est d'une couleur rubis. Il reprend les principaux trait arômatique des autres vins du Château avec des arômes de fruits rouges marqués tel que la fraise, la cerise ou la framboise. En bouche, il s'agit d'un brevage aux tanins soyeux, ronds et glissants dans le palais, sans accroche avec une fraicheur presque mentholée. C'est un vin délicat et élégant !

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Il pourra être apprécié des maintenant mais possède aussi le potentiel pour vieillir encore trois ans. Il sera parfait pour sublimer tout type de viande mais relèvera mieux vos grands classiques gastronomiques tels que la cote à l'os, les rognons à la Bordelaise, ou un plat de gibier