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Magnum Cairanne, Le Ventabren, Domaine des Escaravailles (Rhône), 2015 150cl - Vin Rouge

Magnum Cairanne, Le Ventabren, Domaine des Escaravailles (Rhône), 2015 150cl - Vin Rouge

Épuisé
Caractéristiques
Région : Vallée du Rhône
Couleur : Rouge
Contenance : 150cl
Domaine : Domaine des Escaravailles
Millésime : 2015
% Alcool : 14,5
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Le Domaine / La Maison / La Cave

Le domaine des Escaravailles a été fondé en 1953 par Jean-Louis Ferran. Son fils, puis son petit-fils ont assuré la gestion de la propriété, mais la qualité des vins rouges de la vallée du Rhône produient est demeurée intacte grâce au savoir faire de Gille Ferran. Ce Magnum Cairanne, Le Ventabren nous le prouve.

Le Vin

Constitué à 70 % de Grenache Noir, à 20 % de Syrah et à 10 % de Carignan, ce vin arbore une belle couleur rouge sombre avec des reflets violines. Il dégage des arômes de groseille et de prune à l’eau-de-vie. Son goût rappelle les fruits noirs, les épices douces et le poivre vert.

Temps de Garde et Accords mets et vin

Le Ventabren peut être conservé pendant 5 ans ou se déguster de suite. Il s’associe très bien avec les pavés d’autruche, les tajines d’agneau aux abricots ou la canette rôtie aux cèpes aillés. Il se marie aussi harmonieusement avec les filets mignons aux truffes.
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33,70 €

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