Lirac Blanc, Casta Diva, Domaine Maby (Rhône), 2017 - Vin Blanc

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Délai d'expédition : Sous 48h
Caractéristiques
Région : Vallée du Rhône
Domaine : Domaine Maby
Millésime : 2017
% Alcool : 14,5
Sous Région : Vallée du Rhône méridionnale
Couleur : Blanc
Contenance : 75cl
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Le Domaine / La Maison / La Cave

La production de Lirac représente une grande partie des activités du Domaine Maby. Cette exploitation appartient à la famille Maby depuis le début du XIXe siècle. Le Lirac Casta Diva constitue l’un de leurs produits phares. Cette propriété familiale de 60 ha est gérée suivant les principes de l’agriculture durable et fournit des vins de grande qualité.

Le Vin

Ce vin blanc Casta dive se compose de 68 % de Clairette et de 32 % de Viognier. Il affiche une robe teintée d’or et exhale un arôme de bois brulé. Après aération, une note de pêche et de fruits secs se dégage également.

Temps de Garde et Accords mets et vin

Le potentiel de garde du Casta Diva est de 10 ans. Ce Lirac convient très bien en accompagnement des plats de poisson cru, en sauce ou grillé. Il s’accorde aussi avec le foie gras poêlé ou aux truffes et les fromages à pâte cuite.
19,20 € La bouteille
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
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Accords mets vins

Foi Gras Poêlé, Foie gras Aux truffes, Fromage à pâte cuite, à pate dure, Poisson cru et mariné