Lillet Rosé, Podensac (Bordeaux) - Apéritif Rosé

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Lillet est un apéritif à base de vin, produit à Podensac près de Bordeaux. Il a été créé en 1872, et la marque se développe rapidement après la première guerre mondiale. En 2008 la société Ricard en fait l'acquisition et la marque ne cesse d'évoluer. Lillet est composé de 85% de vin et 15% de liqueur de fruits et de quinquina. IL est élevé en fût de chêne de manière traditionnelle.

Le Vin :

Ce Lillet posséde une robe rosée et brillante. Au nez, ce vin dégage de légères notes de fruits rouges, de fleurs d'oranger et de pamplemousse. En bouche, son attaque est vive, fraîche et fruitée. Son final présente un bel équilibre avec une légère pointe d'acidité. 

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Les vins Lillet se conservent au réfrigérateur. Ce vin d'apéritif peut se consommer sur de la glace, avec une tranche d'orange, de citron ou de citron vert,comme nous le faisons en France. Par contre, aux Etats-Unis Lillet est fortement apprécier en cocktail.