Les Cerises, Domaine Boissezon Guiraud, Saint-Chinian, (Languedoc), 2017 - Vin Rouge

Appelé "Les Cerises" parce que le vin évoque la fraîcheur de ce fruit. Ceci est l'un des vins les plus intéressants qu'il nous a été donné de goûter de Saint-Chinian. Il y a une prédominance de Syrah s'assemblant avec des quantités égales de Grenache, Carignan et Cinsault. Le style du vin est riche avec des saveurs fruitées, sans ête trop envahissant. Avec une belle étiquette, ce vin est vraiment intéressant et représente un extraordinaire rapport qualité-prix.