Le Petit Pont, Réserve, Blanc, Vin de Pays d'Oc, 2023 - Vin Blanc

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Situé à Vias, en plein centre de Languedoc, le domaine de Preigne  produit ce Petit Pont vin de Pays d’oc. Il fait partie de la gamme  de vins que la famille Vic produit depuis 5 générations sur un domaine de 250 hectares.  Les caractéristiques de ce terroir fait de graves et basaltes est l’un des meilleur du Languedoc permettant aux vignes un développement idéale donnant des raisins de qualité de vin rouge, rosé et vin blanc.

Le Vin :  

Cette cuvée est composée de 70% de vermentino et 30% de colombard et issus de vignes âgées d'une douzaine d'années.Ce vin blanc apporte de la fraîcheur, et révèle des parfums de fruits à chair blanche. En bouche, il est rafraîchissant, tonique et fluide.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Il devra être apprécié au cours des 2 à 3 premières années après sa production.  Il pourra se déguster seul sans difficulté mais pourrait aussi bien être l’accompagnement des fruits de mer, ou pourquoi pas une tarte à l'oignon.