La Tire, Fitou, Jeff Carrel (Languedoc), 2018 - Vin Rouge

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Délai d'expédition : Sous 48h
Caractéristiques
Région : Languedoc
Domaine : Jeff Carrel
Millésime : 2018
Contenance : 75cl
Sous Région : Vins du Sud-Ouest
Couleur : Rouge
Vignoble : Jeff Carrel
% Alcool : 15
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.
 

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Jeff Carrel a fait son apprentissage en vinifiant certains vins du Languedoc dans les domaines tels que de La Grange des Pères, Mas Daumas Gassac. En 1998, il lance sa société de conseils et acquiert le domaine de Puydeval. La cuvée La Tire est composée à 60% de carignan et 40% de syrah. Les vendanges sont réalisées manuellement, et l'élevage se fait en cuve inox.

Le Vin :

Sa robe est de couleur pourpre. Au nez , des arômes de fruits rouges et d'épices apparaîssent, et où quelques notes de myrtille se mêlent à se subtil assemblage. En bouche, les tanins sont fins, une certaine fraîcheur se dégage, avec au final une belle acidité.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

 Pour accompagner ce vin, les gibiers et la viande rouge sauront à la hauteur. Vous pourrez encore l'apprécier pendant 5 ans.

9,20 € La bouteille
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
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Accords mets vins

Boudin noir sauté aux pommes, Brochette de viande, Bœuf Bourgignon, Bœuf grillé, Canard à l'orange, Chevreuil, Coq au vin, Côte à l'os de Bœuf