Château Lassalle, Graves rouge (Bordeaux), 2016 Demi-bouteille: 37.5cl - Vin Rouge

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Le domaine du château Lassalle se situe en plein coeur des Graves. La famille Lalanne produit des vins révélant l'expression du terroir, et ayant comme philosophie le respect de l'environnement. Le château Lassalle est composé de 60% de Cabernet Sauvignon et de 40% de Merlot. L'élevage se fait en fût de chêne pendant 12 mois.

Le Vin :

La robe est de couleur rouge rubis, et son nez développe des arômes de fruits noirs (cassis, mûres), mêlés à des notes de torréfaction. L'attaque en bouche s'avère être généreuse, offrant des tanins élégants. Son final révèle quelques notes épicées.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Il pourra encore se conserver 5 à 10 ans, mais peut aussi se déguster dès à présent. Le château Lassalle saura accompagner parfaitement vos viandes rouges en sauce, mais aussi les gibiers. Vous pourrez aussi le servir avec quelques fromages.