Galets Dorés, Château Mourgues du Grès (Costières de Nîmes), 2019 BIO - Vin Blanc
Délai d'expédition :
Sous 48h
Caractéristiques
Région : |
Vallée du Rhône |
Domaine : |
Château Mourgues du Grès |
Millésime : |
2019 |
% Alcool : |
13,5 |
Sous Région : |
Vallée du Rhône méridionnale |
Couleur : |
Blanc |
Contenance : |
75cl |
-
Conservation :
Prêt à déguster ou à garder
Notation
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.
Le Domaine/La Maison/La Cave
Ancien domaine agricole des Ursulines de Beaucaire, il doit son nom aux religieuses appelées "Mourgues" en provençal. François et Anne Collard reprennent le domaine en 1990. Ils produisent des vins alliant richesse et minéralité, tout en respectant le terroir et l'environnement. Le mot "galets" provient des sols caillouteux appelés "grès" amenés par le fleuve Rhône pendant des millénaires. La cuvée "Galets dorés" est composée de Grenache Blanc, Roussanne et Vermentino.
Le Vin
Sa robe est de couleur jaune clair, avec des reflets dorés. Son nez révèle des arômes fruités (agrumes et fruits à chair blanche), florales et minérales. En bouche, son attaque est vive, très aromatique avec des notes citronnées. Ce vin est soyeux, possédant beaucoup de fraîcheur et de finesse.
Temps de Garde et Accords mets et vin
La cuvée "Galets dorés" possède un temps de garde n'excédant pas 3 ans. Il peut s'apprécier aussi dès aujourd'hui. Il accompagnera parfaitement les tapas, une brandade de Nîmes ou encore un rôti de porc à l'ananas. Vous pouvez aussi le servir sur certains fromages tels que les fromages de chèvre.