Moulin-à-Vent, Domaine du Dîme, Pardon & Fils (Beaujolais), 2016 - Vin Rouge

Out of Stock
Features
Region : Beaujolais
Colour : Red
Capacity : 75cl
Domaine : Domaine du Dîme
Vintage : 2016
Alcohol % : 13
  • Degree of maturation : Ready but can keep
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Light Wine
Full Wine

This indicator represents the body of the wine – “1” being the lightest like a Beaujolais and “5” being the most full-bodied like a wine from the Minervois.

Les vins de Moulin-à-Vent sont considérés comme les meilleurs crus du Beaujolais. Ils sont très riches et vieillissent très bien de 5 à 8 ans en général. La Maison Pardon & Fils produit ce délicieux vin rouge du Domaine de Dîme en respectant ces caractéristiques. Ce style rappel les typissités d'un vieux vin rouge de Bourgogne ou du Rhône plutôt qu’un Beaujolais exprimant toute la fraîcheur.

€10.30

Food and Wine Pairings

Côte à l'os de Bœuf, Esclopes de veau à la crème, Faisans, Filet mignon de porc, Jambon grillé, Oeufs en meurette, Quiche au poireaux, Volaille