Mâcon-Solutré-Pouilly, Domaine Pascal et Mireille Renaud (Bourgogne), 2013 - white wine

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Features
Region : Bourgogne
Domaine : Château Vitallis
Vintage : 2015
Alcohol % : 13
sousregion : Mâconnais
Colour : White
Capacity : 75cl
  • Degree of maturation : Ready to drink
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Dry Wine
Sweet Wine

This indicator represents the perceived style from the driest to the sweetest.  Sometimes two wines can have the same quantity of residual sugar but taste differently according to the grape used.  “A” is the driest like a Muscadet and “E” the sweetest like a Sauternes.

A refreshing white Burgundy with plenty of light dry unoaked Chardonnay fruit.  This small domaine is in the village of Fuissé and it also makes some delicious superior Saint-Véran and Pouilly Fuissé wines.

€10.30 The Bottle
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Food and Wine Pairings

Andouillette de troyes, Blanquette de Veau, Boudin Blanc, Brochet, Carbonara, Coquilles Saint-Jacques poelé, Cuisses de grenouille, Ecrevisse à la nage, Esclopes de veau à la crème, Fromage de Chèvre Frais, Homard Rôtie, Huîtres chaudes gratinées, Quenelles de poisson ou de viande, Quiche au poireaux, Saumon à l'oseille, Sole, Tarte à l'oignon, Turbot Beurre Bland ou Hollandaise, Vol au vent

Product Reviews

Number of reviews : 1
Average rating : 5 /5
S. Richard
  the 06/06/2016
5/ 5
Sensational