Bourgogne Hautes Cotes de Beaune, Clos du Bois Prévot, Domaine Mazilly Père et Fils, 2016 - Vin Blanc

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Features
Region : Bourgogne
Domaine : Domaine Mazilly Père et Fils
Vintage : 2016
Capacity : 75cl
sousregion : côte de Beaune
Colour : White
Vineyard : Clos de Bois Prévot
Alcohol % : 12,5
  • Degree of maturation : Ready but can keep
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Dry Wine
Sweet Wine

This indicator represents the perceived style from the driest to the sweetest.  Sometimes two wines can have the same quantity of residual sugar but taste differently according to the grape used.  “A” is the driest like a Muscadet and “E” the sweetest like a Sauternes.

A good quality Burgundy, made from grapes grown in the hills behind Meursault and Montrachet in the Côte de Beaune. The wine has been partially aged in oak casks but it’s delicate and fresh. You could happily keep this wine for another three years. Ideal when you’d like to enjoy a white Burgundy without breaking the bank.

€14.30 The Bottle
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Food and Wine Pairings

Blanquette de Veau, Boudin Blanc, Cantal, Comté, Coquilles Saint-Jacques poelé, Crevettes grillées, Dinde au Marron, Ecrevisse à la nage, Fromage à pâte cuite, à pate dure, Homard Rôtie, Huîtres chaudes gratinées, Jambon grillé, Langue de veau braisée, Lapereau au champagne, Livarot, Maroille, Munster, Oie rotie, Plateau de fruits de mer, Poêlé de champignons, Poulet de Bresse, Quenelles de poisson ou de viande, Queue de Langoustine, Saint Pierre, Saumon à l'oseille, Saumon Grillé, Turbot Beurre Bland ou Hollandaise, Viande Blanche, Vol au vent