Château Loupiac-Gaudet, Loupiac (Bordeaux), 2013 Demi Litres 50cl - Vin Blanc Liquoreux

 Le Domaine / La Maison / La Cave

Ce Loupiac du Château Loupiac-Gaudiet provient des vignes exposées au sud qui entourent le château, sur la rive droite de la Garonne. Le Sémillon, cépage renommé des vins doux du vignoble de Bordeaux, et la vinification soignée dont il a fait l'objet garantissent finesse et élégance à ce délicieux vin blanc liquoreux. Présenté en demi-bouteille, il se déguste en toute occasion.

Le Vin

Sa robe est de la couleur de l'or pur, dont elle a la brillance. Il livre un bouquet complexe et fin de fruits exotiques, d'abricots mûrs, de chèvrefeuille et de miel sur des notes vanillées. Ces saveurs enveloppent le palais de leur fraîcheur parfaitement équilibrée. Charnu, moelleux, il laisse une longue sensation de plénitude. Ses qualités sont appréciables dès maintenant et s'enrichiront encore pendant plusieurs années de garde.

Temps de Garde et Accords mets et vin

Il est renommé pour être le compagnon idéal du foie gras, mais il s'accorde bien aussi avec le bleu d'Auvergne et la fourme d'Ambert. Il est remarquable avec les tartes et les gratins aux fruits et les desserts glacés