Cristal, Champagne Louis Roederer, Millésime 2005

Cristal, Champagne Louis Roederer, Millésime 2005

Épuisé

Caractéristiques
Région :	Champagne
Domaine :	Champagne Louis Roederer
Millésime :	2005
% Alcool :	12,5
Sous Région :	montagne de Reims
Couleur :	Blanc
Contenance :	75cl

Conservation : Prêt à déguster ou à garder

Notation

Sec

Doux

Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

À l'origine produit pour le Tsar Alexandre II, ce champagne de luxe a maintenant une renommée mondiale. Ce vin élaboré par Louis Roederer se compose de 55% de Pinot Noir et de 45% Chardonnay provenant des 7 meilleurs vignobles grand cru du domaine. Il ne subit aucune fermentation malolactique et est vieilli en bouteille pendant 5 ans puis encore 8 mois après dégorgement. Le résultat est proche de la perfection et malgré qu’il soit près à déguster dés maintenant, il vieillira très bien au cours des 30 années à venir.

153,50 € La bouteille

Livraison gratuite dès 12 bouteilles (en France)

Accords mets vins

Apéritif, Biscuits de Reims, Brochet, Coquilles Saint-Jacques poelé, Homard Rôtie, Huîtres, Huîtres chaudes gratinées, Lapereau au champagne, Plateau de fruits de mer, Poisson cru et mariné, Poissons fumés, Queue de Langoustine, Ris de Veau au morille, Saumon fumé, Saumon Grillé, Terrine de Saumon, Turbot Beurre Bland ou Hollandaise