Corbières Blanc, Château Etang des Colombes (Languedoc), 2018 - Vin Blanc

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Depuis 4 générations, ce Domaine familial, de 77 hectares dans la région des Corbières, améliore toujours plus ses techniques de vignification et son savoir-faire! 

Le Vin :

Ce vin blanc de Corbière du Château Etang des Colombes est produit à partir de Grenache blanc, Maccabeu et Bourboulenc donnant un vin d'une couleur jaune pâle. On retrouve des arômes typiques des vins blancs de Corbière tels que les fruits exotiques ou les fleurs blanches. 

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Vous apprécirez la fraicheur de ce vin et son léger gras, dans ça jeunesse mais il pourrat être déguster au cours des 2 à 3 prochaines années. Il se marirat très bien avec le poisson, parfait en apéritif ou pour accompagner des asperges et des crustacés.