Combe de Madriel, Minervois, 2019 - Vin Rouge

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce vin est produit par les Celliers du Mont Royal situé dans la région de Minervois. Il est élaboré avec les cépages typiques de la région, c'est-à-dire la Syrah, le Grenache et le Carignan. L'élevage se fait uniquement en cuve inox.

Le Vin :

Combe de Lauran possède une robe est de couleur translucide et brillante. Son nez développe des arômes de fruits rouges comme la fraise, et de violette. En bouche, le vin est souple et léger, où quelques notes épicées et réglissées se font ressentir. En final, c'est un vin qui présente un bel équilibre, et beaucoup de fraîcheur.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Comme tous ces "vins de soif", il doit être consommé dans les premières années. Il accompagnera parfaitement les viandes en sauce et les fromages.