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Cognac Millésime 1992, Jean Fillioux, 42%
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Cognac Millésime 1992, Jean Fillioux, 42%

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Caractéristiques
  • Région : Charentes
  • Millésime : 1992
  • Contenance : 75cl
  • Classification : 1er cru de Grande Chamapagne
  • Domaine : Cognac Jean Fillioux
  • Vignoble : Grande Champagne
  • % Alcool : 42
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Millésime Cognac 1992 a bénéficié des soins attentifs et du savoir-faire réputé de la Maison Jean Fillioux. Cet alcool rare, issu du cépage d'ugni blanc, a été élaboré uniquement à partir des récoltes de 1992 et a vieilli 24 ans en fûts de chêne. Ces caractéristiques en font un cognac d'exception aux qualités gustatives impressionnantes.

Senteurs, Couleurs et Arômes :

Fin et racé, ce Cognac millésimé déploie des arômes gourmands d'orange confite et de pêche bien mûre, sublimés par des notes de caramel et de vanille. A la dégustation, il exprime sa parfaite plénitude jusqu'à une longue finale épicée et réglissée. Il allie puissance et souplesse dans une superbe harmonie qui laisse une sensation de pur plaisir.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Prêt à être dégusté dès maintenant, il apportera son raffinement et ses saveurs inégalables à une fin de repas. Il peut aussi être gardé plusieurs années en cave sans perdre aucune de ses qualités. Ses arômes exalteront une tarte aux pommes ou un fondant au chocolat.

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