Château Milord, Entre-Deux-Mers (Bordeaux), 2018 - Vin Blanc

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Château Milord possède toutes les caractéristiques qui font la réputation de l'appellation Entre-Deux-Mers : un Bordeaux blanc, sec et fruité, de grande qualité. Il est issu des meilleurs raisins qu'offrent le Sauvignon blanc et le Sémillon, cépages qui lui donnent son arôme si typique.

Le Vin :

Sa robe jaune très pâle est d'une absolue limpidité. Il développe un bouquet d'arômes fruités et floraux qui marient harmonieusement les agrumes et les fruits exotiques aux fleurs blanches. Son attaque en bouche est nerveuse et vive. Il révèle une fraîcheur plaisante qui garde de la souplesse jusqu'à une finale qui déploie ses arômes de fruits et de fleurs. Les qualités de ce vin blanc s'apprécient dès à présent.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Pouvant se conserver 2 à 3 ans, il sera le compagnon parfait pour les plateaux de fruits de mer, les crustacés, les huîtres, les tapas, la paëlla et les poissons. Les viandes blanches lui conviennent également et il se marie très bien avec des desserts à base de fruits frais et de fruits exotiques.

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