Bleu de Bresse, Brochette de viande, Bœuf grillé, Camembert/Brie, Canard à l'orange, Carré d'agneau aux cèpes, Cassoulet, Coq au vin, Côte à l'os de Bœuf, Foie de Veau, Fourme d'Ambert, Fromage à Croute fleuri, Fromage bleu, à pâte persillé, Gigot d'agneau, Langue de veau braisée, Lapin à la moutarde, Livarot, Lotte et poisson sauce vin rouge, Maroille, Oie rotie, Omelette aux truffes, Palombe rôtie, Petit salé aux lentilles, Poêlé de champignons, Poulet roti, Roquefort, Tournedos Rossini