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Château La Truffe, Pomerol (Bordeaux), 2014 - Vin Rouge

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Caractéristiques
  • Région : Bordeaux
  • Domaine : Château La Truffe
  • Millésime : 2014
  • Contenance : 75cl
  • Sous Région : Libournais
  • Couleur : Rouge
  • Vignoble : Château La Truffe, Vignoble J-P Garde
  • % Alcool : 13
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Un vin riche qui peut être consommé maintenant où se bonifier pendant encore 10 ans. Composé à 90% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon, tout cela cultivé sur 2.5 hectares de vignes plantées sur un sol calcaire sablonneux avec des traces de fer. Les raisins sont macérés à froid, pour un maximum d’extraction de couleur et d’arômes. Ensuite la fermentation se fait dans des fûts neufs pendant 12 à 16 mois puis le vin est clarifié avec un collage au blanc d’œuf.   Magnifique !

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