Château Haut-Vignoble Séguin, 2ème vin de Château Beau-Site, Saint-Estèphe (Bordeaux), 2014 - Vin Rouge
Caractéristiques
| Région : |
Bordeaux |
| Domaine : |
Domaines Borie-Manoux |
| Millésime : |
2014 |
| % Alcool : |
13 |
| Sous Région : |
Médoc |
| Couleur : |
Rouge |
| Contenance : |
75cl |
-
Conservation :
Prêt à déguster ou à garder
Notation
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.
Le Domaine / La Maison / La Cave :
Le château Haut-Vignoble Seguin est situé en face de château Calon-Ségur, et est le 2ème vin de château Beau-Site. Ses caractéristiques sont typiques des vins de Saint-Estèphe. Son assemblage est constitué de 70% de Cabernet-Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc. Il est élevé pendant 18 mois en fût de chêne.
Le Vin :
Sa robe est de couleur grenat aux reflets violacés. Au nez, il développe des arômes de fruits comme le cassis, la mûre, avec une légère touche de poivre. En bouche, le vin révèle toute sa puissance, sa complexité mêlant quelques notes boisées. Sa finale offre des tanins fondus, des saveurs de fruits noirs, des arômes de cuir et de tabac.
Temps de Garde et Accord mets et vins :
Haut-Vignoble Seguin peut s'apprécier dès aujourd'hui, mais peut tout à fait se conserver encore 2 à 3 ans. Il doit être servi à température ambiante. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et aussi les fromages forts.
