Champagne Louis Roederer, Brut Premier

Produit à partir d'un assemblage de 6 récoltes composé de 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier.  Pour leurs apporter de la douceur, les vins subissent une fermentation malolactique partielle et une proportion des vins sont vieillies dans des tonneaux de chêne.  Vieilli dans les caves pendant 3 ans, les bouteilles sont finalement gardées pendant 6 mois après dégorgement.  De notre point vue, il s’agit d'une des Grandes Marques de qualité les plus raffinées grâce à ses belles, élégantes et douces saveurs accompagnés de ses fines bulles.