Chambolle-Musigny, Les Nazoires, Domaine Boursot Père & Fils (Bourgogne), 2018 - Vin Rouge

Épuisé
Caractéristiques
Région : Bourgogne
Couleur : Rouge
Contenance : 75cl
Domaine : Domaine Boursot Père & Fils
Millésime : 2018
% Alcool : 13
  • Conservation : Prêt à déguster
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Chambolle-Musigny provient du climat Les Nazoires dans le vignoble de la Côte de Nuits. Il est élaboré par le Domaine Boursot Père et Fils avec le soin et la recherche d'excellence qui caractérisent la maison. Ce village est proche de Vougeot, et reste le plus féminin des vins de Bourgogne. Son élevage s'effectue pendant 14 mois en fûts dont 30% en fûts neufs. 

Le Vin :

Le Pinot Noir, illustre cépage des vins rouges de Bourgogne, lui donne sa robe d'un rouge vif et lumineux et son intense bouquet de fruits rouges, un peu confiturés, sur des notes de truffe et de sous-bois. Riche et complexe, il montre une rondeur pleine de délicatesse. Une caresse pour le palais ! Ce vin d'une extrême finesse est à déguster maintenant mais peut aussi profiter de 2 ou 3 années de garde.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Son élégance s'accorde parfaitement avec des mets raffinés tels qu'un rôti de sanglier aux airelles, un gigot d'agneau aux artichauts ou des ris de veau. Ses arômes se marient délicieusement avec les fromages à croûte lavée comme le langres, l'époisses, le livarot ou le maroilles. 

52,50 € La bouteille
Livraison gratuite dès 12 bouteilles (en France)

Accords mets vins

Boudin noir sauté aux pommes, Bœuf grillé, Camembert/Brie, Cassolette d'escargot à l'ail, Chevreuil, Côte à l'os de Bœuf, Dinde au Marron, Fromage à Croute fleuri, Jambon grillé, Livarot, Magret de Canard, Maroille, Munster, Oeufs en meurette, Oie rotie, Palombe rôtie, Pintade, Poulet de Bresse, Poulet roti, Steack, roti, rosbif, de Cheval, Tournedos Rossini