Calvados, 8 ans, Château du Breuil, Pays d'Auge, 40%

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Calvados Réserve du Château du Breuil possède la richesse et l'authenticité du Pays d'Auge, en Normandie. Des soins minutieux ont présidé à son élaboration au sein du domaine. Issu d'un assemblage de Calvados d'au moins 8 ans d'âge, il a profité d'une lente maturation en fûts de chêne pour magnifier ses arômes.

Senteurs, Couleurs et Arômes :

Sous sa belle robe d'ambre doré, il abrite les saveurs d'un alcool élégant, souple et à l'équilibre parfait. Au fruité de la pomme s'ajoute le goût des fruits secs, noisettes et amandes, sur de délicates notes de vanille. Le boisé est présent sans être envahissant. Une harmonie remarquable entre douceur et puissance !

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Prêt à être savouré, il offre dès maintenant d'intenses émotions gustatives. Ses remarquables qualités peuvent être appréciées pour elles-mêmes, à la fin d'un repas. Mais il accompagnera aussi très agréablement les fromages normands comme le camembert et les desserts aux pommes tels qu'une tarte aux pommes et sa glace à la vanille.