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Bourgogne, Côte Chalonnaise, Pinot Noir, Vignerons Buxy (Bourgogne), 2018 - Vin Rouge

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Délai d'expédition : Sous 48h
Caractéristiques
Région : Bourgogne
Couleur : Rouge
% Alcool : 13,5
Domaine : Cave de Buxy
Millésime : 2018
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Bourgogne rouge de la côte chalonnaise reflète toutes les nuances de son terroir. Les vignes sont plantées en milieu de coteau, et très bien exposées, orientation Est à Sud-Est. Le cépage est le Pinot Noir. Il est vinifié en cuve inox, puis élevé en fût de chêne. La durée de l'élevage est variable selon les millésimes.

Le Vin :

Ce Pinot Noir a une très belle couleur, aux reflets rubis. Au nez, les arômes typiques du Pinot Noir se font sentir, tels que les fruits rouges (cassis, griotte, groseille) mêlés à des notes de fumée et parfois animal. En bouche, sa texture est ferme, riche et complexe et les tanins sont souples. Un très bel équilibre.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Grâce à sa légèreté, et sa souplesse, vous pouvez le consommer dès à présent. Il pourra encore se conserver 6 années. Les plats comme les viandes en sauce ou grillées feront le compagnon idéal. Avec un peu plus d'âge, il accompagnera parfaitement la viande d'agneau, de canard, mais aussi le gibier.

9,40 € La bouteille
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
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