Auxey-Duresses Rouge, Très Vieilles Vignes, Domaine Alain Gras, Bourgogne, 2018 - Vin Rouge

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Délai d'expédition : Sous 48h
Caractéristiques
Région : Bourgogne
Domaine : Domaine Alain Gras
Millésime : 2018
% Alcool : 13
Sous Région : côte de Beaune
Couleur : Rouge
Contenance : 75cl
  • Conservation : Prêt à déguster ou à garder
Notation
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Léger
Puissant
Cet indicateur représente la puissance du vin que vous pourriez percevoir. 1 étant le plus léger comme un Beaujolais et 5 étant le plus puissant comme un vin du Minervois.

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Issu d'un terroir d'exception, cet Auxey-Duresses Rouge Très Vieilles Vignes est récolté sur des ceps tous âgés de plus de 100 ans. Il incarne toute la sagesse et l'expérience du Domaine Alain Gras, un des grands noms du Bourgogne et particulièrement de la Côte de Beaune.

Le Vin :

La belle robe aux reflets framboise de ce pinot noir laisse entrevoir un ensemble élégant. L'intensité de son nez met en valeur le boisé du chêne et ses arômes fruités à la touche légèrement animale. Le vin est bien tendu en bouche, avec une charpente de tannins fins.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Il accompagne merveilleusement toutes les viandes rouges, peu importe leur mode de préparation. Les gibiers tels que faisans, perdreaux et cailles lui conviennent. Il ne faut pas hésiter à le marier avec des poissons au four, des quenelles ou charcuteries. Les bouteilles plus âgées sont à réserver aux volailles à la crème. A servir légèrement frais et non chambré. Il offre tout son potentiel âgé de 5 à 10 ans.

32,90 € La bouteille
Livraison gratuite dès 12 bouteilles (en France)
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Accords mets vins

Coq au vin, Dinde au Marron, Faisans, Langue de veau braisée, Petit salé aux lentilles, Viande Blanche